Desde pequeño supe claramente que la cocina sería lo mío. 100 % panameño, Chef empresario, graduado del prestigioso Culinary Institute of America en New York. Mi vida gira siempre en torno a las Artes Culinarias, adquiriendo nuevas experiencias cada día. Me encanta compartir y brindar mis conocimientos culinarios y es por eso que fundé la Escuela de Artes Culinarias Mise En Place. Disfruto mucho preparar diversos platillos para complacer los diferentes gustos. Mi preferencia por las parrilladas y el barbecue nace de los inolvidables momentos compartidos con familiares y amigos alrededor de una parrilla y su cálido ambiente. ¡De allí establecí Chombo Williams Barbecue, desde donde ofrezco a mi distinguida clientela la calidad en Barbecue que todos se merecen!
